Con el rápido desarrollo de la economía nacional, los consumidores prestan cada vez más atención a la frescura, seguridad y conveniencia de los alimentos. Los alimentos conservados en atmósfera modificada con envases paletizados serán cada vez más populares.
Máquina selladora automática de bandejas de mapas JNSW3
Elementos clave del envasado en atmósfera modificada (MA) para la conservación de la frescura
①Tasa máxima de desplazamiento de gas:
El desplazamiento de gas se refiere al proceso de usar una bomba de vacío para expulsar el aire de los contenedores o emplear un método de desplazamiento de gas para reemplazar el aire dentro del contenedor. Este proceso elimina el aire original y llena el recipiente con una mezcla cuidadosamente proporcionada de gases de conservación (como oxígeno, dióxido de carbono o nitrógeno). Cuanto mayor sea la tasa de desplazamiento de gas, con mayor precisión se podrán controlar los gases mezclados, lo que facilitará la gestión tanto de la vida útil como de la duración del almacenamiento de los productos alimenticios. Los diferentes tipos de embalaje requieren soluciones de desplazamiento personalizadas, siendo la proporción final de la mezcla de gases el único criterio para la evaluación de la calidad.
② Relación precisa de mezcla de gases:
Tomando como ejemplo el dióxido de carbono (CO2), es el gas más crítico en los envases con atmósfera modificada. Inhibe el crecimiento de bacterias y hongos. La precisión de la concentración de CO2 afecta directamente la vida útil de los alimentos. Actualmente, el equipo más preciso para mezclar diferentes gases en proporciones específicas logra una precisión de mezcla de gases de fabricación propia superior al ±2%.
③Materiales de embalaje de alta barrera:
El material de alta barrera es una parte importante del embalaje en atmósfera modificada, que puede garantizar que el gas de conservación mezclado dentro del paquete no se escape y el gas exterior no penetre.
④ Temperatura de almacenamiento adecuada:
Los beneficios del envasado en atmósfera modificada (MA) para la conservación de alimentos se basan en el mantenimiento de condiciones ambientales consistentes. A bajas temperaturas, el efecto antibacteriano del dióxido de carbono aumenta significativamente, mientras que el crecimiento microbiano se ralentiza y la respiración de los alimentos disminuye. El rango de temperatura de almacenamiento en frío recomendado es de 0-4°C.
⑤ Excelente rendimiento de sellado:
Un patrón de sellado claro e intacto es el requisito principal para el embalaje. Un sellado deficiente (p. ej., pliegues estrechos, arrugas o burbujas) puede hacer que se escape el gas conservante, lo que reduce significativamente la vida útil de los alimentos y daña potencialmente la imagen de marca del producto.
⑥ Proporción constante de mezcla de gases:
Sin embargo, cuando se almacenan a la misma temperatura pero en diferentes ambientes de gas, la calidad y vida útil de los alimentos pueden variar significativamente. En el proceso de envasado de conservación en atmósfera modificada (MA), requerimos que la proporción de gases de conservación en todos los lotes de envasado sea constante, con un margen de error de ≤1% por lote. Esto garantiza que, en condiciones idénticas de tiempo y temperatura, los alimentos mantengan una calidad constante, evitando así pérdidas económicas sutiles pero a largo plazo.
Principales Funciones de Configuración del Equipo
1 Detalles de configuración
1.1. Cuerpo y carcasa de acero inoxidable 304.
1.2. Aluminio 6061 anodizado de alta calidad.
1.3. Sensor Omron.
1.4. Sistema de control PLC desarrollado de forma independiente.
1.5. Pantalla táctil Taiwán Velon.
1.6 sensores Panasonic.
1.7. Cilindro Yadeke
1.8. El molde de sellado se personalizará de acuerdo con la caja de muestra proporcionada por el cliente, siendo la caja de muestra real el estándar.
2 Características Técnicas:
2.1. Función de aviso de fallo en tiempo real.
2.2. Recordatorio de liberación de agua de la bomba de aire.
2.3. Función de recuento de envases. 2.4. Alta eficiencia y procesamiento rápido (un proceso en 7 segundos)
2.5. Sistema de desplazamiento de película de precisión.
2.6. Detección y alarma de presión de gas.
2.7 Reemplazo de moldes sin herramientas.
Características del equipo:
①Reemplazo del flujo de aire patentado:
La tasa de reposición de gas es del 99% mediante desplazamiento de gas.
②Mezclador de gas de desarrollo propio:
El mezclador de gas mantiene proporciones de gas estables y precisión independientemente de las fluctuaciones de presión en la fuente de gas. La máquina envasadora, con su alta tasa de desplazamiento, garantiza proporciones de gas más precisas y logra una precisión de mezcla de ±1%.
③ Componentes móviles de la marca internacional Yadea:
El producto presenta una calidad estable y confiable con una larga vida útil, lo que garantiza un funcionamiento ininterrumpido y continuo del equipo sin fallas, garantizando así una producción de embalaje ininterrumpida para los usuarios.
④ Sistema operativo CNC de marca internacional:
El controlador programable Taiwan Weilun garantiza un funcionamiento y seguridad a largo plazo, garantizando una producción segura tanto para la maquinaria como para el personal.
⑤ Modo automático:
Fácil de operar, alta eficiencia de embalaje, ahorro de mano de obra y altos beneficios económicos
Parámetro técnico
| Model |
JNSW3-E |
Packaging speed (times/min) |
8-9 |
Working pressure (MPa) |
0.6-0.8 |
| Maximum tray size (mm) |
260x180x80(x3) |
Rough weight （Kg） |
480 |
Machine weight （Kg） |
380 |
| Maximum width of the roll film (mm) |
630 |
Maximum diameter of the roll membrane (mm) |
300 |
Electrical Requirement（V/Hz） |
380/50 |
| Machine size (mm) |
1633*943*1442 |
Packing measurement （mm） |
1780*1180*1750 |
Consume power（kw） |
2.8kW |
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